La búsqueda de fórmulas para estar siempre joven parece no tener fin. Muchas personas parecen vivir obsesionada con querer ganarle la partida al paso de los años, sobre todo actualmente, en un contexto en el que se la da mucha importancia a la salud, tanto a nivel exterior como interior. Venki Ramakrishnan, ganador del Premio Nobel de Química, tiene la receta perfecta para poder envejecer bien. Y no hay cremas de por medio.
A través de años de investigación y estudio, Ramakrishnan, que recibió el premio en 2009 por su trabajo sobre los ribosomas, ha identificado tres claves fundamentales para mantener la vitalidad y retrasar los signos de la vejez. Este experto ha hablado con la BBC sobre todo ello.
La clave es un estilo de vida más saludable
La primera clave es una dieta equilibrada. Ramakrishnan subraya la importancia de una dieta que favorezca la salud de las células. Según explica, los alimentos ricos en nutrientes y bajos en calorías pueden ayudar a reducir la acumulación de daños en el ADN y las proteínas, que son factores cruciales en el proceso de envejecimiento. A su juicio, una dieta equilibrada no es sólo una herramienta para mantener un peso saludable, sino un pilar esencial para alargar la juventud a nivel celular.
En segundo lugar, Ramakrishnan aconseja centrarse en la actividad física regular. Según el Premio Nobel, el ejercicio no es sólo una cuestión de estética o de forma física. Es esencial para mantener la función celular y regular procesos bioquímicos vitales. Así, el ejercicio regular ayuda a mantener la masa muscular, regular las funciones mitocondriales y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como la demencia y ciertos tipos de cáncer.
La tercera recomendación de Ramakrishnan es una buena higiene del sueño. En la sociedad moderna, a menudo se sacrifica el sueño en pos de la productividad y el entretenimiento digital. Sin embargo, Ramakrishnan recalca que el sueño reparador es esencial para los mecanismos de reparación y regeneración del organismo. En este sentido, dormir bien no sólo mejora la memoria y la cognición, sino que también juega un papel esencial en la regulación de los procesos metabólicos y el mantenimiento de un sistema inmunitario sano.
Baratos y sin efectos indeseados
Estos tres pilares, nutrición, ejercicio y sueño, forman la base de la estrategia de Ramakrishnan para retrasar el envejecimiento. Según el experto, ponerlos en práctica es “más efectivo que cualquier medicina antiedad que haya en el mercado”, además de que no tienen ningún efecto secundario.
Por lo tanto, Ramakrishnan deja claro que combatir los signos de la edad tiene poco que ver con productos aparentamente milagrosos y que se debe apostar por un estilo de vida saludable: “Poner en práctica estos viejos consejos nos ayuda a mantener la masa muscular, regular la función mitocondrial, la presión arterial, el estrés y disminuir el riesgo de demencia”.
Fuente: La Vanguardia